Gemma

Salvo Cacciatori

€€€

Informazioni su Salvo Cacciatori

Situato su una via pedonale nel cuore di Oneglia, Salvo Cacciatori è gestito dalla stessa famiglia dal 1906, quando tutto iniziò come una modesta osteria e mescita di vini. Oggi il proprietario Enrico Calvi e lo chef Fabio Viscito propongono una cucina di pesce ligure creativa e legata al territorio, con olio prodotto dagli uliveti di famiglia e verdure dell'orto biologico di proprietà. La sala elegante ne fa da decenni un nome fisso della Guida Michelin e un punto di riferimento della ristorazione imperiese.

Informazioni rapide

Fondato nel1906

8.3/10

Qualità del Cibo9.2

Servizio8.8

Atmosfera9

Accessibilità7.5

Rapporto Qualità-Prezzo7

Orari di apertura

LunedìChiuso

Martedì12:30–14:00, 19:30–22:00

Mercoledì12:30–14:00, 19:30–22:00

Giovedì12:30–14:00, 19:30–22:00

Venerdì12:30–14:00, 19:30–22:00

Sabato12:30–14:00, 19:30–22:00

Domenica12:30–14:00

Recensioni

Gli ospiti apprezzano concordemente il pesce ligure creativo e ben presentato, l'ambiente storico ed elegante e il servizio caloroso e competente del proprietario e dello staff. La valutazione di 4.6 riflette un'ottima soddisfazione generale, anche se una critica ricorrente riguarda i prezzi elevati rispetto alle porzioni.

Tradizione familiare secolarePesce ligure creativo

Posizione Imperia, Oneglia

L'Esperienza

Tipo di Ristorante

Ristoranti Raffinati

Cucina

Italiana Ligure

Pasti

Cena Pranzo

Servizi

Aria Condizionata Business Friendly Adatte alle famiglie Wi-Fi gratuito Adatto ai gruppi Posti a sedere in aree esterne terrazza Opzioni vegane Degustazioni di vino

Domande Frequenti

Salvo Cacciatori è aperto a pranzo e cena dal martedì al sabato, solo a pranzo la domenica, mentre il lunedì è sempre chiuso.

Il ristorante si trova su una via pedonale nel centro di Oneglia, quindi non dispone di un parcheggio privato, ma nelle vicinanze sono disponibili aree di sosta pubbliche a pochi passi.

Sì, il menù propone piatti vegetariani accanto alla proposta principale a base di pesce.

Sì, è possibile prenotare ed è vivamente consigliato farlo, soprattutto per un tavolo sulla terrazza esterna.

Propone una cucina ligure contemporanea e creativa incentrata sul pesce fresco, valorizzata dall'olio di famiglia e dai prodotti del loro orto biologico.